Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с участка площадью, 0,61 гектара виноградника Лаво Сен-Жак Премье Крю, расположенного в зоне Жевре-Шамбертен на склоне, который тянется от Босьера, в начале долины, до Шампо, примыкающего к Брошону. Возраст лоз более 50 лет. Экспозиция юг.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация с местными дрожжами с применением пижажа и ремонтажа. Выдержка в дубовых бочках (50% бочек новые) в течение 18 месяцев. Потенциал вина 7-8 лет.
Цвет рубиновый. Элегантный, утонченный аромат с нотами красных ягод. Гармоничный вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с вареным жареным красны мясом, птицей, не слишком острой дичью, жареным кабаном, олениной.
Вино Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.