Domaine Thierry et Pascale Matrot Auxey-Duresses Rouge AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник расположен на пороге долины, между Мерсо и Монтили.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 10 °C в течение 3 - 6 дней. Ферментация местными дрожжами с применением пижажа дважды в день в течение 12-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 15 месяцев. Перед розливом выдержка в стальных резервуарах в течение 3 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами спелых черных ягод. Гармоничный вкус с округлыми, фактурными танинами, длительным послевкусием.
Вино Domaine Thierry et Pascale Matrot Auxey-Duresses Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.