Domaine Taupenot-Merme Morey Saint Denis Premier Cru La Riotte AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,57 гектара виноградника Ла Риотт Премье Крю расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря в коммуне Море Сен Дени. Почвы мергелевые. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Средний возраст лоз 60 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 8-10 дней. Ферментация с местными дрожжами при контролируемой температуре при контролируемой температуре в течение 10-13 дней с применением пижажа и ремонтажа. Выдержка в дубовых бочках (до 30% бочек новые) в течение 15-18 месяцев. Розлив без фильтрации. Потенциал вина 15-20 лет.
Цвет рубиновый. Комплексный аромат с нотами вишни, цветов, пряными оттенками. Богатый, мощный вкус с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью, долгим сочным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, белым мясом, сырами.
Вино Domaine Taupenot-Merme Morey Saint Denis Premier Cru La Riotte AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.