Domaine Philippe Girard Mollepierre Sud Rully Rouge AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник расположены в зоне Рюли на коричневых известняковых, слегка глинистых почвах. Плотность посадки 10000 лоз на гектар. Возраст лоз 60 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 4-5 дней. Ферментация при контролируемой температуре с применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 10-11 месяцев.
Цвет рубиновый с темно-гранатовым оттенком. Аромат с нотами черных и красных фруктов, оттенками лакрицы, сирени, розы. Гармоничный, фруктовый вкус с нежными танинами, хорошей структурой, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареной птицей, ризотто, пастой.
Вино Domaine Philippe Girard Mollepierre Sud Rully Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.