Domaine Paul Pillot Bourgogne Pinot Noir AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в коммунах Шассань-Монраше и Сантене на глинистых и известняковых почвах. Возраст лоз более 50 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Частичное гребнеотделение. Ферментация с местными дрожжами. Выдержка в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Розлив без осветления и фильтрации.
Цвет рубиновый. Комплексный аромат с нотами с нотами красных и черных ягод, легкими оттенками дуба. Гармоничный, сбалансированный вкус с хорошей структурой, длительным ягодно-пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом и овощами на гриле.
Вино Domaine Paul Pillot Bourgogne Pinot Noir AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.