Domaine Jules Desjourneys Moulin a Vent Les Michelons AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с участка Ле Мишлон площадью 1,9 гектара, расположенного в зоне Мулен-а-Ван на гранитно-песчаных почвах. Урожайность 25,7 гектолитров с гектара. Возраст лоз от 50 до 90 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Гаме
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Частичное гребнеотделение. Ферментация с местными дрожжами. Выдержка в дубовых бочках, затем в стальных резервуарах. Общий срок выдержки 22 месяца.
Цвет рубиновый. Интенсивный аромат с нотами темной вишни, мараскиновой вишни, мармелада из черной смородины, оттенками гвоздики. Элегантный вкус со средним телом, зрелыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягненком, дичью.
Вино Domaine Jules Desjourneys Moulin a Vent Les Michelons AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.