Domaine Jules Desjourneys Fleurie La Chapelle des Bois AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с участка с лозами возрастом 60 лет, расположенного на крутом склоне, и участка с лозами 140 лет, расположенного возле более плоской вершины холма в районе Шапель-де-Буа. Почвы образованы в результате разложения розового гранита. Урожайность менее 30 гектолитров с гектара. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Гаме
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Частичное гребнеотделение. Ферментация с местными дрожжами. Длительная выдержка в нейтральных резервуарах.
Цвет карминно-красный. Аромат с нотами спелых фруктов, цветов, пряными оттенками. Изысканный, хорошо сбалансированный, фруктовый вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из телятины, ягненком, дичью.
Вино Domaine Jules Desjourneys Fleurie La Chapelle des Bois AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.