Вино Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes AOC красное сухое, Франция


фото Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes AOC Домен Жозеф Войо Вольне Вьей Винь Франция вино красное
Название русское
Домен Жозеф Войо Вольне Вьей Винь
Производитель (юрлицо)
Domaine Joseph Voillot
Бренд
....Domaine Joseph Voillot (Домен Жозеф Войо)
Цвет
..Красные вина Франции
Сахар
сухое
Алкоголь
13%
Страна
Франция
Регион
...Бургундия (Bourgogne)
Область
Кот де Бон
Область
....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона
Вольне
Апелласьон
....Volnay AOC (Вольне)
Виноград
.Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино
Domaine Joseph Voillot Volnay Vieilles Vignes AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с участков Poisots, Gigottes, Serpents, Pasquiers и Lurets, расположенных на нижнем склоне в коммуне Вольне. Почвы глубокие гравийно-пылистые, содержащие осыпи батского известняка. Лозы высажены в 1930, 1946, 1973 годах.

Сортовой состав: Пино Нуар

Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Традиционная фермнетация с местными дрожжами в течение 14-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (10- 15% бочек новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал 4-5 лет в зависимости от винтажа.

Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных фруктов, специй, землистыми оттенками. Элегантный вкус с тонкими танинами, бархатистой текстурой, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается красным мясом, птицей, сливочными или мягкими сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль