Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Champans AOC красное сухое, Франция

фото Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Champans AOC Домен Жозеф Войо Вольне Премье Крю Ле Шампан Франция вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Домен Жозеф Войо Вольне Премье Крю Ле Шампан
Производитель (юрлицо): Domaine Joseph Voillot
Бренд: ....Domaine Joseph Voillot (Домен Жозеф Войо)
Цвет: ..Красные вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Кот де Бон
Область: ....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона: Вольне
Апелласьон: ....Volnay Premier Cru AOC (Вольне Премьер Крю)
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино: Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Champans AOC красное, Франция
Описание вина: Виноградник Ле Шампан Премье Крю расположен на нижнем склоне в зоне Вольне. Почвы неглубокие, каменистые, оксфордский известняк. Лозы высажены в 1934, 1971, 1985 годах.

Сортовой состав: Пино Нуар

Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Традиционная фермнетация с местными дрожжами в течение 14-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (10- 15% бочек новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал 4-10 лет в зависимости от винтажа.

Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, черешни, минеральными тонами, оттенками специй. Гармоничный, сочный вкус со средним телом, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареной цесаркой, говяжьим филе, попьетом из телятины. кроликом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.