Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Caillerets AOC красное сухое, Франция

фото Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Caillerets AOC Домен Жозеф Войо Вольне Премье Крю Ле Кайере Франция вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Домен Жозеф Войо Вольне Премье Крю Ле Кайере
Производитель (юрлицо): Domaine Joseph Voillot
Бренд: ....Domaine Joseph Voillot (Домен Жозеф Войо)
Цвет: ..Красные вина Франции
Сахар: сухое
Алкоголь: 13%
Страна: Франция
Регион: ...Бургундия (Bourgogne)
Область: Кот де Бон
Область: ....Кот де Бон (Cotes de Beaune)
Зона: Вольне
Апелласьон: ....Volnay Premier Cru AOC (Вольне Премьер Крю)
Виноград: .Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино: Domaine Joseph Voillot Volnay Premier Cru Les Caillerets AOC красное, Франция
Описание вина: Виноградник Ле Кайере Премье Крю расположен в коммуне Вольне на нижнем склоне на неглубоких каменистых почвах из оксфордского известняка. Лозы высажены в 1984 году.

Сортовой состав: Пино Нуар

Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Традиционная фермнетация с местными дрожжами в течение 14-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (10- 15% бочек новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал 4-10 лет в зависимости от винтажа.

Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами лесных ягод, малины, сливы, фиалки, минеральными оттенками мокрых камней. Глубокий, мощный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, жареным гусем, утиной грудкой, бараньей ножкой.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.