Domaine Joseph Voillot Beaune Premier Cru Aux Coucherias AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградник О Кушериа Премье Крю расположен в зоне Бон на верхнем склоне. Почвы неглубокие, состоящие из красновато-коричневого известняка. Лозы высажены в 1964, 1981 годах.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Традиционная фермнетация с местными дрожжами в течение 14-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (10- 15% бочек новые) в течение 16-18 месяцев. Потенциал 3-5 лет в зависимости от винтажа.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных ягод, малины, лесных ягод, цветочными и минеральными оттенками. Элегантный, сбалансированный вкус с тонкими танинами, длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, красным мясом, запеченным или приготовленном на гриле, выдержанными сырами.
Вино Domaine Joseph Voillot Beaune Premier Cru Aux Coucherias AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.