Domaine Fourrier Griotte-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,26 гектара расположен в южной части коммуны Жевре-Шамбертен ближе к границе с Море-Сен-Дени. Почвы глинисто-известняковые с большим вкраплением морских окаменелостей. Лозы высажены в 1928 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3 недель. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 24 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни, черной смородины, цукатов, сухих цветов, подлеска. Элегантный, отлично сбалансированный вкус с полным телом, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками благородного дуба.
Вино Domaine Fourrier Griotte-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.