Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieille Vigne AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью около 3 гектаров расположен на границе с коммуной Брошон. Почвы глинисто-известняковые на известняковых подпочвах. озы высажены в период с 1928 по 1955 год.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3 недель. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 24 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет темно-рубиновый. Интенсивный аромат с нотами темной вишни, черной смородины, лесных ягод, подлеска. Элегантный вкус со средним телом, хорошей структурой, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Vieille Vigne AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.