Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,89 гектара расположен в верхней части склон на высоте 300-320 метров над уровнем моря, в окружении Премье Крю Ле Казетьер и Лаво. Почвы глинисто-известняковые на известняковых подпочвах.Лозы высажены в 1910 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 3-4 дней. Спонтанная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 3 недель. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 24 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами вишни, красной и черной смородины, сливы, подлеска, цветов, оттенками черного трюфеля. Элегантный вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с минеральными, и пряными оттенками.
Вино Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques Vieille Vigne AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.