Domaine d’Eugenie Echezeaux Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,55 га со старыми лозами (некоторые достигают возраста 90 лет).
Сортовой состав: Пино Нуар 100%
Ручной сбор, частичное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 7-10 дней. Ферментация в бочках из французского дуба с применением пижажа. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (70% бочек новые) в течение 15 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Богатый, многогранный аромат с нотами черешни, красной и черной смородины, горького шоколада, дубовыми оттенками. Во вкусе вино необыкновенно живое, насыщенное и безупречно сбалансированное, с мягкой шелковистой текстурой и соблазнительными фруктово-пряными оттенками. Послевкусие долгое, яркое и сочное.
Вино Domaine d’Eugenie Echezeaux Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.