Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,5 гектара расположен над премьер крю Les Cazetiers. Почвы глубокий мергель. Лозы высажены в 1929, 1941 и 1985 годах. Участок не принадлежит домену, но обрабатывается под контролем Berthaut-Gerbet. Согласно старому договору аренды, винодельня вынуждена ежегодно отдавать половину вина (4,5 бочки) владельцу участка.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Частичное (50%) гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 3-5 дней.Ферментация с местными дрожжами в течение 15-20 дней м применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация в цементных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами лесных ягод, ежевики, малины, минеральными оттенками гранитной крошки и мокрого известняка. Свежий, сочный вкус с отличным балансом, длительным послевкусием.
Вино Domaine Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.