Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Crais AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 1,38 гектара расположен на на юго-востоке коммуны Фисен в нижней части холма. Почвы аллювиальные, глинисто-известковые, с большим содержанием меловой гальки. Лозы высажены в 1946, 1960, 1988 и 2002 годах.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 3-5 дней.Ферментация с местными дрожжами в течение 15-20 дней м применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация в цементных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (20-25% бочек новые) в течение 12-15 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами черешни, голубики, черной смородины, пиона, оттенками влажной земли и ванили. Богатый, округлый сочный вкус с нежными танинами, длительным ягодным послевкусием с минеральными оттенками.
Вино Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Crais AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.