Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Clos AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 1,3 гектара расположен в окрестностях деревни Куше на среднем склоне на почвах из известняка, мергеля. Лозы высажены в в 1933, 1955, 1979, 1987, 2005 годах.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Частично (90%) гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 3-5 дней.Ферментация с местными дрожжами в течение 15-20 дней м применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация в цементных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (20% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с гранатовым оттенком. Аромат с нотами вишни, малины, сливы, клюквы, кожи, оттенками специй. Насыщенный вкус с хорошей танинной структурой, гармоничной кислотностью, длительным послевкусием.
Вино Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Clos AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.