Domaine Berthaut-Gerbet Echezeaux Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Участок площадью 0,21 гектара расположен на известняковых и мергелевых почвах. Лозы высажены в 1930-хгодах.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Частичное (40%) гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 3-5 дней.Ферментация с местными дрожжами в течение 15-20 дней м применением пижажа и ремонтажа. Малолактическая ферментация в цементных резервуарах. Выдержка в дубовых бочках (30% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый. Интенсивный аромат с нотами вишни, малины, клубники, кедра, землистыми, минеральными и пряными оттенками. Богатый вкус с округлыми танинами, гармоничной кислотностью, длительным минерально-дымным послевкусием.
Вино Domaine Berthaut-Gerbet Echezeaux Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.