Вино Clotilde Davenne Irancy AOC красное сухое, Франция

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Клотильд Давенн Иранси

Производитель (юрлицо)

Clotilde Davenne

Бренд

....Clotilde Davenne (Клотильд Давенн)

Цвет

..Красные вина Франции

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

Франция

Регион

...Бургундия (Bourgogne)

Область

Шабли и Гран Осерруа

Область

....Шабли и Гран Осерруа (Chablis et Grand Auxerrois)

Зона

Иранси

Апелласьон

....Irancy AOC (Иранси)

Виноград

.Пино Нуар (Pinot Noir) / .Сезар (César)

Вино

Clotilde Davenne Irancy AOC красное, Франция

Описание вина

Виноградники расположены в коммуне Иранси. Почвы: киммериджский известняк. Лозы высажены в 1970-х годах. Экспозиция восток с уклоном от 35 до 40% и юг с уклоном 5%.

Сортовой состав: Пино Нуар, Сезар 3-10% в зависимости от винтажа

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Частичное гребнеотделение (50-100% в зависимости от винтажа). Холодная мацерация в течение недели с ежедневным пижажем. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Спонтанная малолактическая фермнетация. Выдержка частично (1/3) в старых бочках в течение 8-12 месяцев. Потенциал вина 10-15 лет.

Цвет рубиновый. Выразительный аромат с нотами малины, вишни, ежевики, черной смородины, оттенками подлеска. Богатый, восхитительный фруктовый вкус с тонкими, тающими танинами, оттенками лакрицы, черного перца, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными ассорти, паштетами, свиными ребрышками на гриле, дичи, мясу в соусе, сырами.

Вино Clotilde Davenne Irancy AOC красное сухое, Франция

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.