Ферментация в чанах из нержавеющей стали и бетона при температуре 28-30°C в течение 18-24 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 15-18 месяцев.
Цвет глубокий, рубиново-пурпурный. Насыщенный аромат со множеством фруктовых оттенков, нотками дымка, черных и красных ягод, сливы и весенних цветов. Вкус полный, сладкий и сочный, с впечатляющей концентрацией, глубиной и мягкими танинами.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2005
Аромат мягкий и сильный - красные спелые ягоды, хвоя, нагретая солнцем, сухой подлесок, земляника в сахаре. Вкус округлый, текучий, полный - спелые лесные ягоды и хвоя, сложные землистые, чуть терпкие тона. Очень мягкое и гармоничное вино, гладкие танины. Плотное тело, пьется легко, интересно. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/398656.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.