Ферментация в емкостях из нержавеющей стали или в цементных чанах в зависимости от урожая при контролируемой температуре в течение месяца. Выдержка в дубовых бочках (40% бочек новые) в течение 12-18 месяцев.
Цвет красно-гранатовый, блестящий. Аромат с нотами свежих роз, вишни, графита, черного перца с нежными оттенками ванили. Гармоничный вкус с мягкими, полированными танинами, хорошим балансом и длительным послевкусием с оттенками черной вишни.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2006
Цвет тёмно-вишнёвый, непрозрачный, с осадком. Аромат тонкий, комплексный, ягодный, свежий, с оттенком сырого арахиса, сахар. Во вкусе ягодный букет - чёрная и красная смородина, чуть неспелая малина, очень свежая, высокая кислотность. Гармоничный, классический вкус бордо, скорее женственный - мерло, несмотря на небольшой процент, уверенно проявляет себя. Изюминкой выступает высокая кислотность и вслед за ней - ясность и отчётливость вина. Хорошая структура, элегантный характер. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/408955.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.