Chateau Canon 1-er Grand Cru Classe B Saint-Emilion Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Виноградники площадью 17,4 га. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция юг, юго-запад. Средний возраст лоз 25 лет.
Сортовой состав: Мерло, Каберне Фран
Ручной сбор. Ферментация в течение 10 дней. Мацерация с ежедневным ремонтажем при контролируемой температуре 28-32°C в течение 15 дней . Малолактическая ферментация частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (65% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет насыщенный гранатовый. Сложный, многогранный аромат с нотами спелых черных ягод, чернослива, с оттенками подлеска, табачного листа и нюансами сандалового дерева. Полнотелое, округлое во вкусе с бархатными танинами и мягким продолжительным послевкусием с оттенками сладких ягод.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Chateau Canon 1-er Grand Cru Classe B Saint-Emilion Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.