Chateau La Serre Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC красное, Франция
Описание вина
Шато Ла Серр является одним из старейших в Сент-Эмильона, этот виноградник возделывали еще монахи кордельеры в 15 веке. В конце 17 века поместье принадлежало Ромену де Лабайму, сеньору де ла Серре. Именно он воздвиг каменную обитель а дал свое имя замку. На протяжении более ста лет имение принадлежит семье Арфей.
Виноградники площадью 7 гектаров расположены на известняковом плато, покрытом тонким слоем глины. Плотность посадки 6000 лоз / га. Средний возраст лоз 35 лет.
Сортовой состав: Мерло 80%, Каберне Фран 20%
Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация в чанах из бетона и нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в чанах из бетона и нержавеющей стали. Выдержка во французских дубовых бочках (50% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет пурпурно-рубиновый. Аромат с нотами темной вишни, ежевики, сливы, фиалки, кофе. Элегантный, округлый вкус со средним телом, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Chateau La Serre Grand Cru Classe Saint-Emilion Grand Cru AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.