Chateau du Moulin-a-Vent Moulin-a-Vent AOC красное, Франция
Описание вина
Виноград с 5 виноградников: le Moulin-à-Vent, самого известного виноградника, расположенного вокруг исторической мельницы; la Rochelle. расположенного на южных склонах с лозами старше 70 лет; la Roche, расположенного на восточных склонах на почвах с большим содержанием окиси железа с лозами страше 60 лет; les Thorins с южно экспозицией; les Caves. расположенного на тонком слое на гранитной подложке с лозами старше 70 лет.
Виноградники расположены на гранитных почвах, богатых окисями марганца и металлов. Сильные ветры, дующие на виноградниками оказывают большое влияние на состояние виноградника, созревание и концентрацию винограда. Плотность посадки 10000 лоз / га. Возраст лоз 40-80 лет. Урожайность 32 гл/ га.
Сортовой состав: Гаме
Сбор на последней неделе сентября. Тщательный отбор винограда. Частичное гребнеотделение. Холодная мацерация. Ферментация в течение 3 недель с применением пижажа. Выдержка частично (66%) в дубовых бочках (4% бочек новые), частично (36%) в стальных резервуарах в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Элегантный аромат с нотами спелых красных и черных ягод, лепестков розы, пиона, фиалки пряными оттенками. Богатый, насыщенный вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, долгим послевкусием.
Вино Chateau du Moulin-a-Vent Moulin-a-Vent AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.