Холодная мацерация при температуре 4-5 ºС в течение 6-8 дней. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Выдержка 40% в новых дубовых бочках, 40% в годовалых дубовых бочках, 20% в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12-15 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами цветов, красной и черной смородины, коробки со специями и тонкими нюансами дуба. Богатый округлый фруктовый вкус с шелковистыми танинами, средним телом и длительным послевкусием.
Вино Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Superieur Haut-Medoc AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.