Cersius Rouge Coteaux de Beziers IGP красное, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на холмах Безье в Лангедоке. Серс — это холодный, сухой и порывистый ветер, который охраняет плодоносящие лозы. Его мощное дыхание, исходящее из глубины страны, очищает и обогащает лозы и грозди. Церсий — имя бога этого ветра, восхваляемого римлянами за его плодотворные и полезные свойства для сельскохозяйственных культур.
Сбор при оптимальной зрелости. Традиционная ферментация при контролируемой температуре в течение 30 дней. Малолактическая фермнетация. Выдержка частично (20%) в дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет глубокий с с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами фиалки, черной смородины, малины, пряностей. Гармоничный, мясистый вкус со свежей кислотностью, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, паштетами.
Вино Cersius Rouge Coteaux de Beziers IGP красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.