Дом Бушар Пэр э Фис владеет участком этого виноградника площадью 0,38 гектара с 1775 года. Почвы глинисто-известняковые. Экспозиция восток, юго-восток.
Сортовой состав: Пино нуар
Ручной сбор. тщательный отбор винограда. Полное или частичное гребнеотделение (в зависимости от урожая). Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (30-40% бочек новые) в течение 12-14 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Элегантный аромат с нотами черной вишни, темного шоколада, оттенками мяты. Богатый, выразительный, округлый вкус с хорошей структурой, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Bouchard Pere & Fils Volnay Premier Cru Taille Pieds AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.