С 1907 года Дом Бушар Пэр э Фис ежегодно представляет новое эксклюзивное кюве - результат ассамбляжа с 17 участков Премье Крю: Aigrots, Avaux, Bas des Teurons, Belissand, Boucherottes, Bressandes, Cent Vignes, Champs Pimonts, Clos du Roi, A l'Ecu, En Genêt, Grèves, Pertuisots, Reversées, Seurey, Sizies и Toussaints. Почвы: мраморный и каменистый известняк. экспозиция восток, юго-восток.
Сортовой состав: Пино нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Полное или частичное гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-18 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (25-35% бочек новые) в течение 12-14 месяцев.
Цвет темно-гранатовый с коричневыми и фиолетовыми оттенками. Сложный аромат с нотами джема из красных фруктов, инжира, пиона, шоколада. Элегантный, глубокий вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино Bouchard Pere & Fils Beaune du Chateau Premier Cru Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.