Agnes Paquet Les Hoz Auxey-Duresses Rouge AOC красное, Франция
Описание вина
Участок Ле Оз площадью 5 гектаров расположен в зоне Оксе-Дюрес, частично засажен лозами Пино Нуар, частично Шардоне. Лозы Половина лоз Пино нуар высажено в 1950-х годах, другая половина в 2000 году. Почвы глубокие: белый известняк. Экспозиция юг. Применяются органические методы. Сертификация Ecocert.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется и выдерживается отдельно. Ферментация в бетонных резервуарах. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (25% бочек новые) в течение 12 месяцев, затем в стальных резервуарах в течение 2 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, подлеска, тонкими землистыми оттенками. гармоничный, сочный вкус со свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами, длительным послевкусием с оттенками красных ягод.
Вино хорошо сочетается с уткой, ягненком.
Вино Agnes Paquet Les Hoz Auxey-Duresses Rouge AOC красное сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.