Abbotts & Delaunay Cabernet Sauvignon Pays d’Oc IGP красное, Франция
Описание вина
Виноград их двух терруаров: предгорьев Севенны (Cévennes), которые привносят в вино фруктовые и пряные ноты, и Долины Од (Aude), придающего вину силу и округлость.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Традиционная ферментация с длительной мацерацией. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (10%) в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев.
Цвет темный, рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, клубники, зеленого перца, мяты, кедра, орехов. Элегантный, сложный вкус с бархатистыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет рубиновый с более светлым ободком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, очень спелые ягоды, клубника, лесная земляника. Вкус полный, округлый, уваренные ягоды, варенье из лесной земляники, ванильное окончание. Хорошая кислотность, гладкое, сладковатое. 15 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1785518.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.