Вино Viu Manent Secreto Pinot Noir красное сухое, Чили


фото Viu Manent Secreto Pinot Noir Вью Манент Секрето Пино Нуар Чили вино красное
Название русское
Вью Манент Секрето Пино Нуар
Производитель (юрлицо)
Viu Manent Y CIA LTDA
Бренд
....Viu Manent (Вью Манент)
Линейка
.....Secreto
Цвет
..Красные вина Чили
Сахар
сухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Чили
Регион
...Аконкагуа (Aconcagua)
Область
Долина Касабланка
Область
....Долина Касабланка (Casablanca Valley)
Апелласьон
..Casablanca Valley DO (Долина Касабланка)
Виноград
.Пино Нуар (Pinot Noir)
Вино
Viu Manent Secreto Pinot Noir красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены напротив города Касабланка в 20 километрах от океана на склоне холма на гранитных почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Сортовой состав: Пино Нуар 100%

Ручной сбор с 8 по 11 марта. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 8°C в течение 5 дней. Ферментация с местными дрожжами при температуре от 25° до 26°С с применением ремонтажа 2 раза в день. Малолактическая ферментация в барриках и фудрах. Выдержка частично (45%) во французских барриках, частично (55%) в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Потенциал вина 4-5 лет.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных лесных ягод, цветочными и пряными оттенками. Гармоничный, сбалансированный, мягкий вкус с элегантными танинами, изысканной кислотностью, свежим, ярким послевкусием. 

Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, блюдами восточной кухни с кисло-сладкими соусами, ризотто с грибами, пастой с овощной начинкой, паштетами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль