Вино Viu Manent Secreto Pinot Noir красное сухое, Чили

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Вью Манент Секрето Пино Нуар

Производитель (юрлицо)

Viu Manent Y CIA LTDA

Бренд

....Viu Manent (Вью Манент)

Линейка

.....Secreto

Цвет

..Красные вина Чили

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

Чили

Регион

...Аконкагуа (Aconcagua)

Область

Долина Касабланка

Область

....Долина Касабланка (Casablanca Valley)

Апелласьон

..Casablanca Valley DO (Долина Касабланка)

Виноград

.Пино Нуар (Pinot Noir)

Вино

Viu Manent Secreto Pinot Noir красное, Чили

Описание вина

Виноградники расположены напротив города Касабланка в 20 километрах от океана на склоне холма на гранитных почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар.

Сортовой состав: Пино Нуар 100%

Ручной сбор с 8 по 11 марта. Гребнеотделение. Холодная мацерация при температуре 8°C в течение 5 дней. Ферментация с местными дрожжами при температуре от 25° до 26°С с применением ремонтажа 2 раза в день. Малолактическая ферментация в барриках и фудрах. Выдержка частично (45%) во французских барриках, частично (55%) в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Потенциал вина 4-5 лет.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных лесных ягод, цветочными и пряными оттенками. Гармоничный, сбалансированный, мягкий вкус с элегантными танинами, изысканной кислотностью, свежим, ярким послевкусием. 

Вино хорошо сочетается с рыбой, приготовленной на гриле, блюдами восточной кухни с кисло-сладкими соусами, ризотто с грибами, пастой с овощной начинкой, паштетами.

Вино Viu Manent Secreto Pinot Noir красное сухое, Чили

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.