Vistamar Single Estate Pinot Noir Casablanca Valle DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в поместье Белен в холодной субзоне в долине Касабланка. Почвы глинистые и гранитные, с низким плодородием. Плотность посадки 10000 лоз на гектар.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор в конце марта. Частичное (80%) гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в дубовых бочках объемом 300 и 500 литров. Выдержка в тех же бочках в течение 10 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Интенсивный аромат с нотами малины, вишни, оттенками розы, корицы, влажной земли. Насыщенный вкус с нотами красных фруктов, оттенками специй, элегантной структурой, хорошим балансом, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жирной рыбой, ветчиной, пастой, свежими сырами, крем-супами.
Вино Vistamar Single Estate Pinot Noir Casablanca Valle DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.