Виноградники расположены в долине Мауле. Почвы преимущественно глинистые. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Мерло
Сбор при оптимальной зрелости во второй половине марта. Гребнеотделение. Частичное (80%) дробление. Холодная мацерация в течение 3 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25 - 28°C в течение 15 дней с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (25%) в ранее использованных дубовых бочках, частично в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет фиолетово-красный с пурпурными оттенком. Аромат с нотами черных ягод, ежевики черники, оттенкам корицы и свежей зелени. Сочный фруктовый вкус с выраженными танинами, средним телом, стойким послевкусием с оттенками ванили, гвоздики, шоколада.
Вино хорошо сочетается с пастой, нежирным красным мясом, белым мясом, запеканками.
Вино Vistamar Reserva Merlot Maule Valle DO красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.