Виноградники расположены в долине Касабланка в субзоне Ло Овалье в нескольких километрах от Тихого Океана. Почвы гранитные, глинистые с низким плодородием. Климат умеренный средиземноморский с морским влиянием, порождающем утренние туманы, которые рассеиваются к полудню.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Гребнеотделение, дробление. Длительная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 35 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка частично (80%) в фудрах из французского дуба объемом 2000 и 4000 литров, частично (20%) в новых бочках из французского дуба объемом 300 литров около 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами малины, спелой вишни, цветочными тонами, тонкими пряными оттенками. Насыщенный, комплексный, фруктово-цветочный вкус с легкими пряными тонами, хорошим телом, элегантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой, рыбой, белым мясом, дичью, блюдами из птицы.
Вино Vistamar Gran Reserva Pinot Noir Casablanca Valle DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.