Виноградник Виньедо Чедвик площадью около 15 гектаров расположен на высоте 650 метров над уровнем моря в Пуэнте-Альто в долине Майпо. Виноградник расположен на старой аллювиальной террасе реки Майпо, на почвах с 40-сантиметровым слоем глинистого суглинка (содержание глины 15% -20%) поверх аллювиального слоя (70% камня), с отличным дренажем. Плотность посадки 4166 лоз на гектар. Урожайность 30 центнеров с гектара. Лозы высажены в 1992 и 2015 годах.
Сортовой состав (Винтаж 2017): Каберне Совиньон 96%, Пти Вердо 4%
Ручной сбор Тщательный отбор винограда. Ферментация частично (40%) в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 24 до 28 ° C. частично (60%) в бетонных резервуарах, с перекачкой сусла до трех раз в день, с мацерацией от 18 до 30 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба (80% бочек новые) в течение 22 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Элегантный аромат с нотами красных фруктов, вишни, малины, клубники, черной смородины оттенками лакрицы, гвоздики, кедра. Насыщенный, полный вкус с хорошей структурой, шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов, черной смородины, оттенками табака, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.