Виноградники расположены в Центральной долине на песчано-глинистой почве глубиной от 1 до 2 метров.
Сортовой состав (2016): Мерло 85%, Каберне Совиньон 15%
Сортовой состав (2020): Мерло 85%, Сира 15%
Сбор при оптимальной зрелости с 4 по 30 марта. Холодная мацерация. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-26°C. Выдержка частично (30%) во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев. Потенциал вина до 4 лет при оптимальных условиях.
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами сливы, вишни, оттенками корицы, табака, ванили, шоколада. Сбалансированный, округлый вкус с мягкими, бархатистыми танинами, элегантным послевкусием.
Вино хорошо сочетается полувыдержанными сырами, белым мясом, пастой.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.