Undurraga Altazor Vinedo Pirque Maipo Valley DO красное. Чили
Описание вина
Каберне Совиньон с виноградников, высаженных в начале 90-х годов в Пирке, в Альто Майпо. Почвы аллювиального происхождения со средней текстурой и высоким содержанием камней, глубиной от 1,5 до 2 метров и хорошим дренажем. Карменер с виноградника в долине Кольчагуа, высаженного в середине 80-х годов на суглинистых почвах. Кариньян с засушливого виноградника, посаженного в 1958 году в долине Мауле на глинистых почвах с высоким содержанием кварца, подпочвами гранитного происхождения и хорошим дренажем. Тираж 12960 бутылок.
Сбор и винификация каждого сорта проходили отдельно. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 8-10 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при
температура 27-28°C в течение 35-38 дней. Постферментационная мацерация в течение 18 дней. Малолактическая ферментация и выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 литров (25% бочек новые) в течение 16 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 18 месяцев.
Цвет глубокий фиолетово-красный цвет с пурпурными оттенками. Комплексный аромат с нотами кедры, табака, графита, оттенками черной смородины, малины. Элегантный, свежий вкус с нотами красных фруктов, пряными оттенками, хорошей структурой, сочной кислотностью, зрелыми танинами, долгим послевкусием.
Вино Undurraga Altazor Vinedo Pirque Maipo Valley DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.