Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah Valle del Rapel DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в долине Рапель.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 60%, Сира 40%
Ручной сбор. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре 28 - 30 ° C в течение 7 до 8 дней. Мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 9 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный, сложный аромат с нотами спелых фруктов, оттенками пряностей. Гармоничный сбалансированный кус с нотами спелых фруктов, мощными танинами и длительным элегантным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет чёрно-рубиновый с непрозрачной сердцевиной, блестящий. Аромат средней интенсивности, слива, шоколад, вишня, пряности, чернослив, замша. Вкус полный, округлый, вишнёвый сок с пряностями, варенье из фиалки, настойка на чёрной смородине, кожа, смолистое окончание. Очень хорошая свежая кислотность, гладкое, бархатистое, комплексное, многослойное, гармоничное. Очень хорошо сделано. 16/ 20
winesandplaces.livejournal.com/1406090.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.