Santa Rita Cavanza Cabernet Sauvignon Valle de Rapel DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены долине Рапель. Виноград с отборных участков на илистых, хорошо дренированных почвах у подножия Анд, и участков, расположенных недалеко от Прибрежного горного хребта с более плотной почвой, состоящей из ила и глины.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор в апреле. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 24 - 28°C. Выдержка частично (20%) во французских бочках в течение 8 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый с фиолетово-пурпурными оттенками. Аромат с нотами черных и красных фруктов, черной смородины, оттенками специй, ванили, гвоздики, табака. Гаромничный, округлый вкус с мягкими танинами, сочным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет тёмно-рубиновый с фиолетовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрная смородина, сухая вишня, сладкие специи. Вкус свежий, сочный, чёрная смородина, вяленая вишня, сливовый орешек, слива, в освежающем послевкусии мята и эвкалипт. Хорошая кислотность, цепкие танины, насыщенное, многослойное, с согревающим окончанием, хорошо сбалансированное, очень питкое. Для своей цены просто прекрасно. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1591329.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.