Santa Carolina Reserva de Familia Selected Casks Cabernet Sauvignon Alto Cachapoal красное, Чили
Описание вина
Благодаря уникальному расположению, водным ресурсам и почве Альто Качапоаль является скрытым сокровищем в Чили, которое пользуется большим международным признанием за качество, которого достигают там красные сорта. Из-за близости к Андам как климат, так и почвы находятся под сильным влиянием горного хребта. Почвы аллювиального и делювиального происхождения, содержат отдельные участки базальтовых камней сланцевого типа, прослои гравия и глины.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 95%, Мерло 5%
Ручной сбор. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28°C. Выдержка в фудрах из французского дуба объемом 5000 литров в течение 18 месяцев.
Цвет рубиново-красный со светлым ободком. Интенсивный аромат с нотами красных и черных фруктов, цветочными и пряными тонами. насыщенный, комлексный вкус с шелковистой текстурой, зрелыми танинами, хорошей структурой, нотами черники, малины, оттенками ванили, длительным послевкусием с оттенками табака.
Вино Santa Carolina Reserva de Familia Selected Casks Cabernet Sauvignon Alto Cachapoal красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.