Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Valley del Maipo красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградника Эль Марискаль, расположенного в верхнем секторе долины Майпо у подножия Кордильера-де-лос-Андес, на северном берегу реки Майпо. Почвы аллювиальные с наличием гравия, глины и песка, с очень хорошим дренажем. Климат умеренный средиземноморский с влиянием свежих бризов, спускающихся с гор.
Сортовой состав (Винтаж 2018): Каберне Совиньон 95%, Мерло 5%
Ручной сбор. Виноград с каждого сектора виноградника винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 º C. Выдержка во французских барриках, частично (10%) в фудрах из французского дуба объемом 5000 литров в течение 14 месяцев.
Цвет бордовый с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами черного перца, красной вишни, оттенками дуба. Элегантный вкус с нотами красных и черных фруктов, шелковистыми танинами, долгим послевкусием с оттенками ванили, кедра.
Вино Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Valley del Maipo красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.