San Pedro Tierras Moradas Carmenere Maule Valley DO красное, Чили
Описание вина
Виноград с участка Cuartel 55 площадью 6 гектаров на винограднике Пенкауэ в Долине Мауле. Почвы делювиального происхождения. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Непривитые лозы. Возраст лоз 21 год.
Сортовой состав: Карменер
Ручной сбор на второй-третьей неделях мая. Гребнеотделение. Холодная мацерация в больших чанах на 1200 литров из французского дуба в течение 7 дней. Ферментация при температуре 28-29 °С. Выдержка во французских дубовых бочках(70% бочек новые) в течение 16-18 месяцев, затем в бутылках в течение 18 месяцев.
Цвет рубиново-красный с с фиолетовыми оттенками. Аромат с нотами черных ягод, оттенками черного и розового перца, корицы, гвоздики, табака и кедра. Элегантный вкус с хорошим объемом, приятной кислотностью, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Вино San Pedro Tierras Moradas Carmenere Maule Valley DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.