Виноградник Кондор де Апальта расположен в субзоне Апальта в Долине Кольчагуа. Экспозиция север. Лозы высажены в 1920 году. Применяются биодинамические методы.
Ручной сбор. Ферментация с дикими дрожжами в течение 4 недель. Выдержка во французских бочках (13% бочек новые, 30% используемые повторно, 57% используемые в третий раз) в течение 14 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с фиолетовым краем. Интенсивный аромат с нотами черной смородины, сливы, табака, оттенками специй. Элегантный вкус с округлыми танинами, нотами вишни, оттенками тостов, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - чёрные ягоды, земля, подсушенная вишня, чёрная смородина, чуть сладковатый. Вкус полный, чёрная смородина, ежевика, красная вишня, барбарис, с оттенком земли. Ягодное, свежее, с высокой кислотностью, терпкое, питкое, прохладное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/717147.html