J.Bouchon Reserva Carmenere Syrah Valle del Maule красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградников, расположенных в поместье Санта-Роза в глубине долины Мауле в 54 километрах от океана на почвах аллювиального происхождения, глина с большим количеством крупного гравия.
Сортовой состав: Карменер 60%, Сира 40%
Машинный сбор карменер на последней неделе марта, сира на первой неделе апреля. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26 °C в течение 12 дней. Постферментационная мацерация в течение 12 дней. Выдержка частично (50%) во французских бочках в течение 4-6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с пурпурными оттенками. Интенсивный аромат с нотами черной смородины, темных фруктов, темного шоколада, оттенками черного и болгарского перца. Насыщенный, полный вкус с нотами спелых фруктов, кофе, пряными оттенками, округлыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино J.Bouchon Reserva Carmenere Syrah Valle del Maule красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.