Виноградники расположены в Долине Аконкагуа на северо-западной стороне Прибрежных гор, менее чем в 30 километрах от Тихого океана. Климат средиземноморский с умеренно жаркими летними днями, теплыми и прохладными вечерними бризами.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12-20 дней. Выдержка частично (50%) в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Тонкий аромат с нотами красных фруктов, клубники, вишни, сливы, оттенками цветов, специй, бальзамика. Свежий, сочный вкус с элегантными танинами, яркой кислотностью, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с легкой пастой, рыбой, морепродуктами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.