De Martino Legado Reserva Pinot Noir Valle de Limari DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в прибрежной долине Лимари в регионе Кокимбо в 20 километрах от Тихого океана. Почвы известняковые с большим содержанием глины и карбоната кальция. Возраст лоз 20 лет. Средняя урожайность 1,2 килограмма с лозы.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор в течение первой недели февраля. Частичное (70%) гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 5 дней. Спонтанная ферментация в небольших резервуарах объемом 1000 литров без добавления дрожжей или ферментов при температуре 24 ° C. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Выдержка в ранее использованных бургундских бочках объемом 228 литров в течение 12 месяцев.
Цвет бледно-рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами красных ягод, вишни, фиалки, подлеска, дымными и землистыми оттенками. Вкус средней насыщенности с нотами спелых фруктов, хрустящей кислотностью, тонкими меловыми танинами, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет рубиновый с широкой каймой гранатового оттенка, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, кожа, подлесок, засахаренная брусника, красные цветы. Вкус полный, округлый, варенье из красных ягод и цветов, ароматная красная вишня, малина, брусника, в послевкусии пикантная брусничная горчинка. Хорошая кислотность, насыщенное, выразительное, многослойное, очень элегантное. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1922055.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.