Виноградники расположены в долине Кольчагуа на аллювиальной и гравийной почве, бедной органическими веществами, в Сан Антонио на почвах из красной глины и гранита, Био Био на почвах из красной глины. Климат мягкий, с прохладными ночами, утренними туманами. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Пино Нуар 100%
Ручной сбор 22-26 марта. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка частично (50%) в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, частично (50%) в стальных резервуарах в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов, вишни, малины, выраженными древесными оттенками. Гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, сочный вкус со средним телом, стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, птицей, уткой, дичью, выдержанными сырами.
Вино Cono Sur Organic Pinot Noir красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.