Concha y Toro Gran Reserva Carmenere красное, Чили
Описание вина
Виноградник Пеумо расположен на высоте 170 метров над уровнем моря вдоль реки Качапоаль, среди террасных холмов прибрежного хребта. Почвы аллювиального происхождения с глубоким верхним глинистым слоем, каменистым внутри. Лозы высажены в 1990-2010 годах. Климат средиземноморский.
Сортовой состав (2021): Карменер 85%, Каберне Совиньон 15%
Сбор с 5 по 25 мая. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Ферментация в
резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках из французского (80%) и американского (20%) дуба (27% бочек новые, остальные второго-третьего прохода) в течение 10 месяцев, затем в фудрах объемом 5000 литров в течение 2 месяцев. Потенциал вина 5 лет.
Цвет темно-фиолетовый. Интенсивный аромат с нотами черники, оттенками жареной паприки, черного и белого перца. Насыщенный, свежий фруктовый вкус с хорошей кислотностью, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами.
Вино Concha y Toro Gran Reserva Carmenere красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.